... les courgettes sautées au curry, ail et citron, un délice!

Hello you!

On se retrouve avec une petite recette facile, toujours par ici, et délicieuse, elle a fait l'unanimité!

Ce qu'il te faut:

- des courgettes (ici des petites courgettes vertes ainsi que des jaunes, plus douces)

-huile d'olive

- de l'ail (en poudre pour moi car flemme)

- sel et poivre

- curry

- persil hâché

-jus de citron

Pas de quantité exactes, c'est au feeling, sans avoir la main lourde... la cuisine c'est comme on aime #cyrillignacsorsdececorps 

La recette:

-Coupe les courgettes en cubes

-Prends une sauteuse, et mets un peu d'huile d'olive à chauffer.

-Rajoute les courgettes et fait cuire quelques minutes.

-Puis rajoute le sel, le poivre, l'ail et saupoudre d'un peu de curry, et mélange.

- Continue de faire cuire quelques minutes en remuant régulièrement puis rajoute le persil et un peu de jus de citron.

-Continue à faire cuire jusqu'à ce que le légumes soient presque fondants.

Si tu aimes les légumes plus croquants, la cuisson sera moins longue, élémentaire mon cher Watson.

A servir avec un petit bol de riz par exemple, et du poulet si tu manges de la viande.

Bon app'!