... les petits gâteaux apéro au comté et moutarde qui vont bien

24/08/2017 20:55

Hello!

Parce que même si on se met en bikini on n'oublie pas de manger autre chose qu'une feuille de salade (pas le genre de la maison), voici une petite recette de biscuits apéro facile et bien bonne!

Ingrédients:

125g de comté râpé

110g de beurre mou

1 jaune d'oeuf

3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne

150g de farine

1 cuillère à café de sucre

1/2 cuillère à café de sel

Et bien y'a pas plus facile, je ménage ton petit cerveau ramolli par la chaleur (c'est cadeau, la recette et le compliment):

tu mélanges tout simplement les ingrédients dans l'ordre, et tu pétris pour obtenir une pâte homogène. Elle va être collante, c'est normal ma bonne dame.

Tu mets tout ça au frigo dans un film alimentaire au moins 2 heures.

Puis tu préchauffes ton four entre 190° et 200°C.

Ressors la préparation du frigo et étale sur une feuille de cuisson.

Si tu es la reine (ou le roi, soyons fous) de la géométrie et que tu es un peu maniaque sur les bords, tu coupes au couteau des rectangles, des carrés, ce que tu veux en fait, et tu les déposes sur ta feuille de cuisson, sur une plaque allant au four.

Cuire une quinzaine de minutes en surveillant vers la fin, pour qu'ils soient bien dorés.

Laisse refroidir, et n'oublie pas de goûter avant tes invités, c'est la base pour te récompenser.

Miam!

Et parce que ce n'est pas le genre de la maison de s'attribuer une recette, voici le site où je l'ai pécho:

Biscuits apéro à la moutarde et au comté - Quand Nad cuisine...

Et si je vous proposais ce vendredi encore, d'égayer un peu vos apéros? Ces petits biscuits sont à croquer, vous n'en ferez qu'une bouchée! Très pratiques car réalisables à l'avance, ils se ...

http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-biscuits-apero-a-la-moutarde-et-au-comte-115980581.html