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... la recette de taboulé pour les beaux jours

... la recette de taboulé pour les beaux jours

Il est là, il est plus là, il est là, il est plus là. Si si, le printemps arrive, normalement après 4 danses du soleil, 3 macarenas, 2 lambadas et un orangina, ça devrait le faire.

Après ce point météo exaltant, analytique et exhaustif, c'est sur ces belles paroles que je te propose une bonne petite recette de taboulé des familles pour tes futurs barbecues, pique-niques, déjeuners, brunchs ou dîners, à déguster en entrée, ou en véritable plat pourquoi pas. Il s'adapte à toutes les situations alors on ne le laisse pas filer, on y va!

Recette pour 8 à 10 personnes:

- Verser dans un saladier 4 verres de couscous cru grain moyen avec le jus de 2 citrons. Rajouter un verre d'eau froide, ainsi que 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. Pas trop dur, ça va hein.

- Couper 8 tomates en dés en gardant le jus, faire de même avec un concombre ainsi qu'un poivron jaune. Si tu es une maniaque de la symétrie, je t'autorise à prendre une règle.

- Ciseler 12 feuilles de menthe ainsi que 12 feuilles de basilic. Si tu es une feignasse de service et que tu n'as pas envie d'aller ramasser/acheter du bon basilic frais, je t'autorise exceptionnellement à le remplacer par du basilic séché en poudre genre Ducros, mais c'est la dernière fois.

- Mélanger le tout, saler et poivrer, à ta convenance, t'as vu, je suis une gentille fille.

- Laisser reposer le taboulé au minimum 2 heures au frigo, et la cuisinière sur un bon canapé. Bonne nouvelle, cette recette peut être réalisée la veille, tout bénéf', la semoule aura bien le temps de se gorger de toutes les bonnes saveurs, et toi, tu peux te lever tranquillou avec l'ami Ricoré.

A dégustez bien frais (avec un bon rosé).

Bonus: interdit de rigoler en mangeant du taboulé sous peine de s'étouffer, mais si tu maîtrises, tu peux recrépir sans problème un vieux mur délabré, ou Tata Georgette que tu ne peux pas piffrer.

... la recette de taboulé pour les beaux jours
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M
Top la recette! Ca y est les beaux jours arrivent et nous aussi à la maison on commence à avoir envie de repas d'été! Je testerais ta recette au prochain barbecue hihi ça accompagnera très bien!
Bise,
Mariella Dreams
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F
Merci Mariella! oui ça donne plus envie quand le soleil pointe le bout de son nez! Tu me diras si tu testes. bises
V
Testée et approuvée! je l'ai réalisée lors du bbq improvisé de ce week-end.
Idéal avec de la viande marinée grillée mmmmmh
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F
Ah excellent!
M
J'adore ce genre de recette pour l'été :)
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F
n'hésite pas à me dire si tu la réalises!
M
Frustration intense, ma livraison de courses est arrivée cette aprèm et j'ai oublié le concombre. Si si. Alors que je me réjouissais depuis trois jours à l'idée d'un bon taboulé. Tu te rends compte? Ca veut dire que je vais devoir sortir de chez moi, genre coiffée et tout, pour aller acheter un concombre. Life is a bitch, une fois de plus.
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F
Tu peux pas envoyer Ryan?
E
Une bonne petite recette a retenir !
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F
héhé oui, et elle est facile en plus! bonne journée
J
Je note et je teste au prochain barbeuc ça va être au top !
Biz Jeny
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F
tu me diras!
bises
B
Bien appétissante cette recette dommage qu'elle finisse par des pieds qui ne le sont pas du tout eux !!!
Amusant cette association ...
Bises
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F
des pieds? ???????
M
Hello... le printemps on ne sait plus : rien n'est moins sûr ! Par contre le taboulé je vais tenter car mon homme adore ça !
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F
ah tu me diras si tu testes!
S
J'ai faaaaaaaaim :(
J'adore le taboulé en plus avec les beaux jours :)
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F
ahah! oui c'est une recette hyper fraîche!
M
Coucou ma belle !
Miam miam ta recette a l'air juste délicieuse !! Moi quand il fait beau j'adore les taboulés en tout genre !
Ta recette est simple et je l'imagine bien en entrée c'est frais et agréable :D
Bisous ma douce bonne journée <3
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F
coucou, oui elle est simple, rapide, fraîche, un régal! gros bisous et bon dimanche!