... la tarte au pommes qui déboîte

Recette que je fais depuis une éternité au moins, trouvée sur un magazine Voici de l'An 20 (je veux entendre les mouches voler, on ne touche pas à ma sacro-sainte lecture philosophico-intellectuelle hebdomadaire. Et puis après avoir lu Hemingway ici, j'ai le droit). J'ai juste modifié un petit point, parce qu'il faut bien mettre sa touche, et comme je suis d'une générosité extrême, je vais vous donner les 2 versions.

Cette tarte aux pommes est tout simplement fondante et goûteuse, façon tarte normande gourmande:

NEW EDIT: description ci-dessous, ou vidéo en fin d'article!

Il vous faut:

une pâte brisée

5 pommes

2 oeufs

100g de sucre

20cl de crème fraîche épaisse

1 cuillère à café de cannelle

1 pincée de muscade

Et c'est là que j'arrête tout de suite les personnes que j'entends dire: mais je n'aime pas la cannelle! Pas de panique, vous allez pouvoir remplacer la cannelle...par de la poudre de vanille et/ou quelques gouttes d'arôme de vanille + un sachet de sucre vanillé. Et voilà la Flo's touch! Trop bon!

- Préchauffez votre four à 200°c. Piquez la pâte à la fourchette.

- Pelez les pommes, coupez-les en lamelles assez épaisses (recette spéciale flemmardes) et disposez-les sur la pâte.

- Mélangez dans un bol les oeufs, le sucre, la crème, la cannelle et la muscade, ou pour la seconde version: les oeufs, le sucre, la crème, la poudre de vanille et le sachet de sucre vanillé. Ce mélange va rendre vos pommes fondantes, et un poil caramélisées, slurp!

- Enfournez 40 minutes au four.

- Servez cette merveille tiède avec une boule de glace vanille, ou froide, les deux versions sont excellentes!

Bon app'!

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Commenter cet article

Al Blimsey 23/01/2016 11:17

humm elle à l'air trop bonne :) !

Flo 23/01/2016 16:26

Hi hi oui elle l'est :)

caroline 21/01/2016 21:12

Hooooo là là... J'ai encore faim... Enfin normalement je n'avais plus faim mais là, ben... j'ai à nouveau faim... C'est malin...
Je t'embrasse,
Caroline

Flo 21/01/2016 22:17

ahah, ça me fait ça aussi quand je vois des bonnes choses à des heures impossibles! bisous

Caro* 20/01/2016 23:15

Tu me mets l'eau à la bouche ! La tarte aux pommes avec de la cannelle est l'un de mes péchés mignons ! Merci pour cette recette gourmande. Bisous :)

Flo 21/01/2016 09:12

avec plaisir petite gourmande ;) bisous

Camilleb 20/01/2016 18:37

Hum j'adore la tarte aux pommes!!!

Flo 20/01/2016 18:49

;) fais-toi plaisir!

Ledressingdelaurie 20/01/2016 11:47

Ta tarte au pôle me donne faim et qu'es que j'aime sa en plus :p

Flo 20/01/2016 15:20

A tester de toute urgence, tu ne seras pas déçue!

Merveille Beauté 19/01/2016 23:36

Saluuut ma belle Flo !!
J'avais écris mon commentaire il y a quelques jours mais impossible de le valider et je n'ai pas compris pourquoi... du coup rebolotte je reviens tenter ma chance haha ^^
Moi j'aime beaucoup ta Flo's touch ! :D j'aime bien la cannelle mais la vanille encore plus donc j'ai envie d'essayer ta version qui a l'air délicieuse :)
Bisous ma douce <3

Flo 20/01/2016 08:46

Meri,i t'es chou de revenir et réessayer!!! tu me diras si tu testes! gros bisous

the clothes paper 19/01/2016 20:46

Ralala c'est tellement bon (et c'est la Normande qui parle^^)

Flo 19/01/2016 20:50

haha c'est clair!

deltreylicious 19/01/2016 20:44

Elle a l'air délicieuse ! Tu me donne faim avec ta tarte !
Bizzz Deltrey

Flo 19/01/2016 20:50

Elle l'est! bises

Mamzette 19/01/2016 00:39

Les seuls mots qui tournent en boucle dans ma tête après avoir vu ta photo et lu ta recette ne sont pas des mots, et ça donne plus ou moins ça: raaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa bave bave grggrggrgrgr (estomac jaloux) bave bave

Flo 19/01/2016 10:08

limite Mamzette tu me fais peur, j'imagine tes yeux exorbités et tes ongles prêts à saisir une petite part. Heureusement que je sais que tu ne bois que de l'Oasis, ça apaise.

Black SAPES 18/01/2016 22:29

Tout à fait le style de dessert que j'adore
Je vais tester !
PS;
J'ai un problème avec l'adresse de ton blog qui s'affiche ça n'est pas un gmail mais overblog non ?

Flo 18/01/2016 22:47

tu me diras si tu testes!
Euh , oui mon blog c'est jaivoulutester.over-blog.com. j'espère qu'il n'y a pas du piratage dans l'air. Mon adresse mail par contre jaivoulutester@gmail.com

Mademoiselle Maricha 18/01/2016 22:23

A tester, dans ma famille on aime beaucoup les tartes aux pommes donc je risque de faire plaisir à tout le monde ^^
Bises, Maricha.

Flo 18/01/2016 22:28

ah oui, c'est clair! bisous

Tiff de Mabulledepensees.com 18/01/2016 14:57

Il faut que tu arrêtes avec tes recettes car à chaque fois je les reproduis et elles sont toujours si bonnes...du coup forcément je testerai celle là aussi!!!!!!!

Gros bisous ma Flo et bonne semaine!!!!!

Flo 18/01/2016 15:50

ahah merci! tant qu'elles sont bonnes je dirais, c'est cool! honnêtement celle-ci, tu vas l'adorer! Gros bisous et belle semaine à toi!

Needs and Moods 18/01/2016 13:46

Hello Flo!
J'avais déjà testé la recette de la tarte aux pommes normande, tout simplement délicieuse. Ah la la, c'est fou ce que cette revue me donne envie de passer derrière les fourneaux. Yummy!!
Malheureusement, c'est lundi, et j'ai une bonne semaine de travail qui m'attend!
Je te souhaite une belle journée miss.
Des bisous,
A vite,
Lili.

Flo 18/01/2016 14:30

hello! bon ben ce sera pour le week-end prochain alors ;) une bonne tarte bien tiède devant ta série préférée sous un plaid...ça ne se refuse pas! bisous et belle journée

jenychooz 18/01/2016 07:50

Tout simple et délicieux j'en suis sur ;)
C'est une de mes tartes préférées elle est indétronable !
Biz Jeny

Flo 18/01/2016 10:16

c'est tout à fait ça, je la fais et refais sans rien changer, trop bonne! bisous

Coups de Coeur de Mumu 18/01/2016 06:51

Coucou Miss !

Mmmm !!!! Ta tarte au pomme a l'air délicieux !

Bises et bonne journée !

Flo 18/01/2016 10:17

;) oui elle est bonne, miam! bises et belle journée à toi