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... le flash spécial: recette de courgettes, double ration

... le flash spécial: recette de courgettes, double ration

Suite à mon précédent post sur les recettes de courgettes, mes blopines Mamzette et Valérie me suggèrent à l'unisson les frites de courgettes au parmesan. Entre-temps, je navigue sur la toile, et tombe sur un tas de recettes similaires. Voyant un signe du destin, ni une ni deux je m'exécute, ayant du stock, et voici le résultat. Tadam! Et ben c'est pas mauvais ma bonne dame!

Encore une recette pour les mains gauches (pas de mandoline à l'horizon), une bonne alternative pour voir la courgette autrement, ce sont plutôt des courgettes panées, car pas une goutte d'huile à l'horizon:

On coupe les courgettes en bâtonnets, on les roule tour à tour dans de la farine, dans de l'oeuf battu avec sel et poivre, puis dans un mélange de chapelure et de parmesan.

Hop hop hop sur du papier sulfurisé sur une plaque au four, environ 30 minutes à 200°c. Et basta! Croquantes à l'extérieur et moëlleuses à l'intérieur, parfaites avec un petit ketchup ou toute autre mayo sympa.

Merci les blopines!

... le flash spécial: recette de courgettes, double ration
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... le flash spécial: recette de courgettes, double ration
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M
Ca fait 200 ans que je n'ai pas mangé ce genre de recette, il faut que j'en fasse très vite, car ça commence à me manquer sérieusement (tremblements, sueurs MDR)
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F
ne tombe pas raide, et vas tout de suite acheter qq courgettes pour te remonter le moral :D
C
Alors ça ce doit être délicieux ! Je retiens précieusement cette recette qui sera parfaite pour un apéro. Merci de la partager avec nous. Bisous :)
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F
À ton service Caro! Bisous
M
Eh ben dis donc, j'avais jamais vu des courgette pannées! Je vais faire ç a à Philibert lorsqu'il rentrera de mission: il ne me laissera plus jamais seule hahaha

Non mais, plus sérieusement, je vais tester ça pas plus tard que ce soir: j'ai reçu deux gigantesques courettes à une amie et ne savais pas quoi en faire!! merci :-D
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F
cool, tu me diras si test réussi!
J
Génial, j'ai 3 courgettes dans mon bac à légumes, je me tente ça ce soir...
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F
faudra me dire le résultat!
M
mais ca a l air super bon en plus
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F
ben voui hihi
B
mes enfants vont te maudire mais j'ai bien envie de tester ces recettes
Merci pour l'idée
Bises
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F
Hihi t'inquiète ils vont m'adorer avec la prochaine recette prévue sur le blog , patience !
T
Merci pour cette nouvelle recette :)
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F
de rien ;)
F
Ahhhhhhhhhhhh trop bien!!!!! Quelle bonne idée... MERCI! Hâte de faire ta recette.... hihihihi :D
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F
n'hésite pas à me dire si c'est réussi!
A
MMMHum... Ca à l'air pas mal du tout ! A tester de toute urgence (et je sens que mes kilos vont apprécier hihi) !
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F
t'inquiète, ce n'est que de la courgette ;)
G
C'est tres delicieux!
Bon week-end!
Photographe Gil Zetbase
http://www.gilzetbase.com/
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F
Merci! bon week end également!
N
Mais trop cool, une recette sans friture ! J'ai des courgettes.. ça me donne trop envie de tester!!!
BIsouuuuus
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F
tu me diras si tu testes!!! bisous
T
Oh mince je ne sais pas si ce com a fonctionné....je recommence je te disais que moi qui adore la courgette il fallait que teste!!!

Bisouuus!

Tiff
www.mabulledepensees.com
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T
mmmh mais miam quoi!!! Moi qui adore la courgette je tenterai bien ça!!!!!

Bisouuuuus!

Tiff

www.mabulledepensees.com
Répondre
F
tu peux, c'est sans danger!!! bisous
J
Ca a l'air facile et bon! Je vais tester ça très vite :)
Bisous
Répondre
F
;)
F
tu m'en diras des nouvelles! bisous
G
Oh je vais très vite tester ça, ça a l'air succulent !
Bon weekend,

Mélanie

www.graffitisdiaries.com
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F
;) bon week end à toi aussi!
D
Ca a l'air super bon, j'ai bien envie de tester !
Merci pour cette recette !
Biz Deltreylicious
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F
mais de rien! bises Deltrey
M
Coucou ma belle !!
J'adoooore ta recette !!! J'avais jamais pensé à cuisiner la courgette ainsi et là sa me donne envie d'en faire maintenant haha !! En plus pas de friture c'est tout simple direct dans le four et tu peux déguster !!! Je vais faire cette recette c'est sûr et certain :)
Gros bisous copinette ❤️
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F
hello! tu me diras si c'était bon! bisous bisous
M
J'avoue, moi j'avais sauté l'étape œuf et chapelure, rapport au retour de vacances post-goinfrage intensif. J'avais imbibé les bâtonnets d'huile, d'herbes de Provence et de parmesan (la fameuse méthode du sachet congélation qui t'évite d'y fourrer les mains ou de vider la bouteille d'huile), étalées sur la plaque, saupoudrées de sel au basilic et vaille que vaille. Mais c'est l'histoire de ma vie, je suis un boulet de la recette, je ne fais jamais ce qu'on me dit et c'est plus fort que moi... Bref, la frite avait le croquant d'un nonagénaire sans viagra, mais le goût était divin et le retour de vacances allégé :)
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F
même pas peur, je tenterai
M
Ben fallait demander :D
Mais je t'aurai prévenue, ma frite a tout dans le goût et rien dans la tenue! Il faut que je retente avec des frites plus grosses, je les avais faites toutes fines aussi. Si tu essayes, tiens-moi au courant...
F
ah bah voilà, tu me donnes la recette que maintenant, j'ai mis les doigts moi, et j'aurais préféré ta version.Pfff, je suis bonne à y retourner, va falloir que je rebouffe de la courgette....
N
miam, encore des bananes, j'adooore ! :pp

plus serieusement: (oui oui ) la dernière photo me donne vraiment faim! miam ca à l'air tout croustibat!
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F
hihi tu me fais rire toi ! :D
T
Merci! Ca fait trop envie... Quand est-ce prévu pour, le service de livraison à domicile?
Répondre
F
ahah, on va y réfléchir ;)
M
Salut, Miam des frites sans pomme de terre. C'est à tester ça mmm ^_^
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F
si tu testes, n'hésite pas à donner ton avis!
V
Mmmmh je sens jusqu'ici les bonnes odeurs de cuissons!
Répondre
F
Grâce à toi!