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... la tarte briochée aux pralines roses

... la tarte briochée aux pralines roses

12 ans dans la région de la tarte briochée aux pralines roses, et jamais testée??? Mais quelle honte, ma chère! J'ai donc remédié à cet écueil, pour que mon honneur soit sauf.

Tout de suite là maintenant rien que pour vous la recette qu'elle est bien bonne, à se lécher les babines. Il vous faut:

- un marteau (on cuisine toujours glamour par ici)

- 180 g de pralines roses ( l'objet du marteau)

- 180 g de farine

- 1 cuillère à café de levure boulangère

- 20 g de sucre

- 1 pincée de sel

- 1 oeuf

- 60 ml de lait tiède (j'ai utilisé le reste de lait soja vanille, ça a fait l'affaire aussi)

- 50 g de beurre mou

- 10cl de crème fraîche

- Mélangez tout d'abord la farine + le sucre + la levure, puis rajoutez les oeufs battus avec le lait, le beurre et le sel. Pétrir 10 minutes. (robot ou avec vos mimines pour la séance de sport quotidienne).

La pâte doit être un peu collante.

- Laissez-la doubler de volume recouverte d'un linge dans un endroit chaud, ou au four à 35 °c (une petite heure c'est bien).

... la tarte briochée aux pralines roses... la tarte briochée aux pralines roses

- Pendant ce temps, vous pouvez vous défouler sur les pralines avec votre marteau pour les concasser. Conseil d'amie: mettez-les au préalable dans un sachet plastique doublé ou dans un chiffon, si vous ne voulez pas passer votre temps à faire le ménage après...

... la tarte briochée aux pralines roses
... la tarte briochée aux pralines roses
... la tarte briochée aux pralines roses

- Préchauffez votre four à 180 °c.

- Etalez la pâte en rond sur un plan de travail fariné en faisant un rebord un peu plus épais.

- Laissez reposer 15 minutes.

-Tartinez la pâte de crème fraîche et saupoudrez de pralines concassées.

... la tarte briochée aux pralines roses
... la tarte briochée aux pralines roses
... la tarte briochée aux pralines roses

- Hop, au four pour 15 à 20 minutes, à surveiller selon votre four.

- Laissez refroidir...prêts, partez, dégustez!

... la tarte briochée aux pralines roses
... la tarte briochée aux pralines roses
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S
ça l'air très bon !
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F
:)
F
Miammmmmmmmmmm, ça donne trop envie!
Bises

http://www.saucemode.com/
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L
Hummm !

Kiss, Elodie

http://www.luxetoutou.com
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L
Wow quel délice visuel ! Faut que je tente ta recette ma belle.
Lana
http://goodstylelittlemoney.com/
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F
surtout si j'ai bien compris tu es de la région de cette fameuse tarte!!! ;) bises
M
Merci beaucoup pour ton commentaire :) Ah la la cette tarte a l'air délicieuse *.* J'adore les pralines ! Je vais noter ta recette (j'ai 3 milliards de recettes en favoris sur mon pc xD). Bonne soirée :)
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F
moi aussi si tu savais le nombre de recettes que je note ( je suis loin de toutes les réaliser!) bonne soirée à toi aussi
L
Je prend note de ta recette
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E
je ne connaissais pas du tout mais le pâtissier de là où je bossais la réaliser en tarte avec pâte brisée, c'était très joli et un délice. Par contre pas très light lol. Avec la brioche ça doit être encore meilleur !
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F
j'adore avec la brioche, effectivement! pas light je te l'accorde ;) mais c'est pas fait pour, hihi!
C
Miam!!! Rien que la couleur me donne envie. Ctweetmode.unblog.fr
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P
Raaah souvenir de mon enfance, la spécialité lyonnaise ! :D
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A
miamm ça donne des idées!!
sympa! bisous
Ann'so M
http://www.annsom-blog.com/
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M
Hello ma belle !!
Je ne connaissais absolument pas cette recette !!!
Elle a l'air délicieuse moi qui une une grande gourmande tu me donnes envie de t'en piquer une part haha ^^
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F
hello! trop tard elle est toute engloutie ;) bises
L
Je ne connaissais pas du tout cette recette mais ça à l'air d'une vraie gourmandise!!
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F
oh que oui!
M
Coucou ma belle, mon dieu que ça a l'air bon et gourmand!!
Répondre
F
yes c'est bon!
M
jamais gouté mais ça a l'air parfait !
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F
:)
L
oh lala comme ça a l'air bon !
Répondre
F
hihi oui!
E
Ohlala, ça a l'air tellement bon .....

Estelle
lamodeestunjeu.fr
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F
hihi, ça l'est...
V
hummmmmm
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F
:) ouiiiiii
B
punaise mais ça à l'air trop bon ta recette!!! je ne connais pas et j'ai doublement envie de tester!
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F
tu peux y aller, c'est facile!
D
Coucou ma belle,
Ca a l'air d'être une tuerie cette tarte ! Merci pour la recette !!!
Bizzz Deltreylicious
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F
oui oui très bon!!! bises
C
Oh mon dieu que cette recette doit être délicieuse ! Tentatrice, mon bidon gargouille maintenant !
Je ne connaissais pas du tout cette recette pour le moins originale, il va falloir que je me mette sérieusement aux fourneaux pour déguster ce petit délice !
Merci de la partager avec nous !
Bisous :)
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F
avec plaisir Caro! bisous
C
Wooh je ne connaissais pas, ça m'a vraiment donné l'eau à la bouche.
Merci pour cette recette !
Répondre
F
de rien!
T
c'est surprenant, je ne connaissais pas du tout !
Répondre
F
:)
A
Je ne pensais pas que ça fondait, ce truc... ça doit être bon!
Répondre
F
eheh, oui moi aussi je me suis demandée!
T
Oh j'ai jamais goûter la praline rose mais tu me donnes envie laaaaa!! (bon, je suis un peu au régime depuis l'accouchement....)

Bisouuuus!

Tiff

www.mabulledepensees.com
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F
oh, une petite entorse de temps en temps.... bisous!
V
Et bien, cette tarte m'est complètement inconnue! Jamais entendu parlé.
Jolie couleur à la sortie :)
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F
c'est fait !
J
Ca a l'air juste divin, trop envie de gouter !
Biz Jeny
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F
viens à la maison ;) bises
A
Oulala ! J'adore envie tout ca ! Je garde la recette ^^ merci
Bisous
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F
:) de rien! bisous
M
Alors là pour une fois, je suis trop au taquet sur le commentaire. Et j'avoue sans honte (ou alors juste une pincée) ne jamais avoir tenté la tarte au pralines roses, sans doute parce que jusqu'à présent, personne ne m'avait parlé de marteau et de pralines à concasser. Tu sais trouver les mots justes, tu me connais, toi. Même si j'avoue, là encore sans honte (même pas une pincée, cette fois) que mes pensées s'évadent un chouïa du domaine culinaire. Je te le dis, tu sais parler à mon esprit tordu. Je vais de ce pas chercher un gros marteau et le premières pralines qui passent te disent merci.
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F
défoule-toi donc Mamzette! tu pourras toujours fourrer les pralines au premier chat venu. ( je n'ai pas dit "dans ")
A
Dis donc je savais même pas ce que c'était des pralines de roses.. Honte à moi... Hihihi!!!
Bisous bisous
http://aubonheurdesdames-leblog.fr
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F
alors attention! ce ne sont pas des pralines de roses, ce sont des pralines roses, c'est à dire des amandes enrobées de sucre caramelisé! pas de honte, moi non plus je ne savais pas il y a qq années! bises