... l'apéritif léger avec les tuiles au fromage

20 Janvier 2014

Rédigé par Flo et publié depuis Overblog

Recette rapide!

Pour 12 tuiles, il vous faut: 1 blanc d'oeuf, 3 cuillères à soupe de parmesan râpé,2 cuillères à soupe de fromage blanc, du basilic haché.( ou d'estragon haché, selon les goûts de chacun.)

Mélangez tous les ingrédients dans un bol avec un peu de sel et de poivre.

Disposez le mélange en petits ronds à la cuillère sur une plaque anti-adhésive ou sur du papier cuisson. Cuire au four 6 à 8 minutes dans votre four préchauffé à environ 210 °c; Décollez les tuiles, laissez refroidir avant de servir.

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lesmodeusesdeprovince 23/01/2014 20:23

Je savais que les tuiles étaient très bonnes à manger mais je ne savais pas que c'était aussi facile à faire ! A tester ! :-)

jaivoulutester 23/01/2014 21:40

ces tuiles ressemblent à des mini-crêpes de 2-3 mm d'épaisseur, différentes des tuiles au parmesan.

jaivoulutester 22/01/2014 08:21

Merci beaucoup pour ton commentaire! Par contre, note bien qu'il faut du fromage blanc, car la petite tête de linotte que je suis a oublié de le noter, j'ai rectifié. toutes mes excuses....mais c'est encore meilleur!

Virginie 21/01/2014 21:59

Miaaaam ça donne envie
Je note je note merci :p
Bisous bisous