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... faire ses infusions soi-même, objectif réduction des déchets #6

... faire ses infusions soi-même, objectif réduction des déchets #6

Je bois du thé et des infusions depuis très longtemps (et aussi du champagne m'enfin ce n'est pas le sujet :D), mais depuis quelques années je n'achète plus les sachets de thé pour raisons écologiques, aberration 8000 dont j'ai déjà parlé dans l'article ci-dessous: un sachet blanchi et composé à je-ne-sais-pas-quoi, qui lui-même est dans un sachet en plastique, lui-même dans une boîte, elle-même entourée de film plastique....et là ce n'est pas la faute de la marmotte.

 

Bref, je me suis mise au thé et aux infusions en vrac, et acheté quelques filtres à thé troooop pratiques, j' 'en avais parlé là encore.

... faire ses infusions soi-même, objectif réduction des déchets #6

Depuis, je me suis mise à cultiver quelques branches de menthe, et du thym, et rien de plus facile que de faire des infusions avec! Si tu n'as pas de jardin, pas de panique, tu peux acheter la menthe en bouquet, cela fera tout aussi bien l'affaire.

Pour la menthe, 2 solutions:

Pendant tout l'été et encore ces derniers jours, j'adore faire infuser les feuilles de menthe fraîche, tout simplement, dans de l'eau chaude, à boire chaud, ou froid avec plein de glaçons, en rajoutant un filet de citron par exemple, ça rafraîchit les papilles et aide à digérer. J'adore le goût de la menthe, donc je ne m'en lasse jamais.

J'ai récolté le reste en coupant les branches, que j'ai soigneusement rincées, et je les ai faites sécher sur un chiffon propre, puis je les ai pendues en bouquet dans ma cuisine , accrochées à mes spots (#macgyver sors-de-ce-corps) pendant 15 jours.

Elles ont séché, puis j'ai pu tout simplement récupérer les feuilles sèches dans un bocal. On ne peut pas plus simple et naturel non?

... faire ses infusions soi-même, objectif réduction des déchets #6
... faire ses infusions soi-même, objectif réduction des déchets #6

Même chose pour le thym: tu peux après t'en servir en infusion contre les rhumes, et bien sûr pour saupoudrer sur tous tes meilleurs plats, moi j'en suis fan sur les légumes au four notamment.

J'ai une copine qui procède de la même façon avec les feuilles de verveine citronnée, j'avoue que je les achète en vrac, car ma main verte a vraiment des limites, malheureusement :D

Et toi, achètes-tu toujours des sachets, ou tu t'es mis au vrac? Cela te rebute t-il? Dis-moi tout!

 

... faire ses infusions soi-même, objectif réduction des déchets #6

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