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... les courgettes sautées au curry, ail et citron, un délice!

... les courgettes sautées au curry, ail et citron, un délice!

Hello you!

On se retrouve avec une petite recette facile, toujours par ici, et délicieuse, elle a fait l'unanimité!

Ce qu'il te faut:

- des courgettes (ici des petites courgettes vertes ainsi que des jaunes, plus douces)

-huile d'olive

- de l'ail (en poudre pour moi car flemme)

- sel et poivre

- curry

- persil hâché

-jus de citron

Pas de quantité exactes, c'est au feeling, sans avoir la main lourde... la cuisine c'est comme on aime #cyrillignacsorsdececorps 

... les courgettes sautées au curry, ail et citron, un délice!... les courgettes sautées au curry, ail et citron, un délice!... les courgettes sautées au curry, ail et citron, un délice!

La recette:

-Coupe les courgettes en cubes

-Prends une sauteuse, et mets un peu d'huile d'olive à chauffer.

-Rajoute les courgettes et fait cuire quelques minutes.

-Puis rajoute le sel, le poivre, l'ail et saupoudre d'un peu de curry, et mélange.

- Continue de faire cuire quelques minutes en remuant régulièrement puis rajoute le persil et un peu de jus de citron.

-Continue à faire cuire jusqu'à ce que le légumes soient presque fondants.

Si tu aimes les légumes plus croquants, la cuisson sera moins longue, élémentaire mon cher Watson.

A servir avec un petit bol de riz par exemple, et du poulet si tu manges de la viande.

Bon app'!

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