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... la recette de taboulé pour les beaux jours

... la recette de taboulé pour les beaux jours

Il est là, il est plus là, il est là, il est plus là. Si si, le printemps arrive, normalement après 4 danses du soleil, 3 macarenas, 2 lambadas et un orangina, ça devrait le faire.

Après ce point météo exaltant, analytique et exhaustif, c'est sur ces belles paroles que je te propose une bonne petite recette de taboulé des familles pour tes futurs barbecues, pique-niques, déjeuners, brunchs ou dîners, à déguster en entrée, ou en véritable plat pourquoi pas. Il s'adapte à toutes les situations alors on ne le laisse pas filer, on y va!

Recette pour 8 à 10 personnes:

- Verser dans un saladier 4 verres de couscous cru grain moyen avec le jus de 2 citrons. Rajouter un verre d'eau froide, ainsi que 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. Pas trop dur, ça va hein.

- Couper 8 tomates en dés en gardant le jus, faire de même avec un concombre ainsi qu'un poivron jaune. Si tu es une maniaque de la symétrie, je t'autorise à prendre une règle.

- Ciseler 12 feuilles de menthe ainsi que 12 feuilles de basilic. Si tu es une feignasse de service et que tu n'as pas envie d'aller ramasser/acheter du bon basilic frais, je t'autorise exceptionnellement à le remplacer par du basilic séché en poudre genre Ducros, mais c'est la dernière fois.

- Mélanger le tout, saler et poivrer, à ta convenance, t'as vu, je suis une gentille fille.

- Laisser reposer le taboulé au minimum 2 heures au frigo, et la cuisinière sur un bon canapé. Bonne nouvelle, cette recette peut être réalisée la veille, tout bénéf', la semoule aura bien le temps de se gorger de toutes les bonnes saveurs, et toi, tu peux te lever tranquillou avec l'ami Ricoré.

A dégustez bien frais (avec un bon rosé).

Bonus: interdit de rigoler en mangeant du taboulé sous peine de s'étouffer, mais si tu maîtrises, tu peux recrépir sans problème un vieux mur délabré, ou Tata Georgette que tu ne peux pas piffrer.

... la recette de taboulé pour les beaux jours

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Mariella Dreams 27/05/2016 13:01

Top la recette! Ca y est les beaux jours arrivent et nous aussi à la maison on commence à avoir envie de repas d'été! Je testerais ta recette au prochain barbecue hihi ça accompagnera très bien!
Bise,
Mariella Dreams

Flo 27/05/2016 13:20

Merci Mariella! oui ça donne plus envie quand le soleil pointe le bout de son nez! Tu me diras si tu testes. bises

Valérie@EnvieVoyages 09/05/2016 11:17

Testée et approuvée! je l'ai réalisée lors du bbq improvisé de ce week-end.
Idéal avec de la viande marinée grillée mmmmmh

Flo 09/05/2016 22:14

Ah excellent!

Marie Rose 04/05/2016 10:46

J'adore ce genre de recette pour l'été :)

Flo 04/05/2016 14:22

n'hésite pas à me dire si tu la réalises!

Mamzette 03/05/2016 18:26

Frustration intense, ma livraison de courses est arrivée cette aprèm et j'ai oublié le concombre. Si si. Alors que je me réjouissais depuis trois jours à l'idée d'un bon taboulé. Tu te rends compte? Ca veut dire que je vais devoir sortir de chez moi, genre coiffée et tout, pour aller acheter un concombre. Life is a bitch, une fois de plus.

Flo 03/05/2016 21:23

Tu peux pas envoyer Ryan?

Emma & Eva Diary 02/05/2016 09:54

Une bonne petite recette a retenir !

Flo 02/05/2016 11:11

héhé oui, et elle est facile en plus! bonne journée

jenychooz 02/05/2016 07:57

Je note et je teste au prochain barbeuc ça va être au top !
Biz Jeny

Flo 02/05/2016 08:59

tu me diras!
bises

Black SAPES 01/05/2016 22:38

Bien appétissante cette recette dommage qu'elle finisse par des pieds qui ne le sont pas du tout eux !!!
Amusant cette association ...
Bises

Flo 02/05/2016 08:59

des pieds? ???????

melolimparfaite 01/05/2016 19:35

Hello... le printemps on ne sait plus : rien n'est moins sûr ! Par contre le taboulé je vais tenter car mon homme adore ça !

Flo 01/05/2016 20:14

ah tu me diras si tu testes!

Soraya 01/05/2016 14:31

J'ai faaaaaaaaim :(
J'adore le taboulé en plus avec les beaux jours :)

Flo 01/05/2016 20:14

ahah! oui c'est une recette hyper fraîche!

Merveille Beauté 01/05/2016 13:26

Coucou ma belle !
Miam miam ta recette a l'air juste délicieuse !! Moi quand il fait beau j'adore les taboulés en tout genre !
Ta recette est simple et je l'imagine bien en entrée c'est frais et agréable :D
Bisous ma douce bonne journée <3

Flo 01/05/2016 13:54

coucou, oui elle est simple, rapide, fraîche, un régal! gros bisous et bon dimanche!