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... la recette des chaussons aux pommes, plus facile y'a pas

... la recette des chaussons aux pommes, plus facile y'a pas

Un délicieux goûter pour ce week-end, à manger tiède ou froid, sur place ou à emporter, pratique, facile, sans sucres ajoutés avec seulement 3 ingrédients: 2 ou 3 pommes, une pâte feuilletée, et un jaune d'oeuf (ou du lait). Ne vous inquiétez pas, on ne vous demandera pas l'âge de la poule qui a pondu l'oeuf. (Si vous avez loupé mon dernier article sur les recettes relou et chelou, c'est ici).

- Pour cela, il vous faut de bonnes pommes coupées en petits dés, à faire compoter gentiment avec un peu d'eau sur feu doux. Mélangez de temps en temps et rajouter un peu d'eau si nécessaire, pour éviter d'accrocher à la casserole. Si le mal est fait, vous trouverez mon article ici pour récupérer une casserole brûlée... J'ai moi-même cramé la compotée de pommes, je sais de quoi je parle.

Vous pouvez rajouter de la poudre/arôme de vanille, ou encore de la cannelle pour les fans.

- En attendant, préchauffez votre four à 200°c, prenez votre pâte feuilletée et découpez de jolis cercles, de la dimension d'un bol par exemple.

- Une fois votre compote réalisée (on garde des petits morceaux, on ne mixe pas, elle ne doit pas être liquide), faites de petits tas sur la moitié de chaque cercle de pâte, de manière à pouvoir replier le chausson en demi-cercle. Veillez donc à laisser une marge. (photo 1)

- Faites un petit boudin pour sceller le chausson en pressant bien, pour ne pas que la compotée se fasse la malle. (photo 2)

- Incisez légèrement le dessus des chaussons sans transpercer. (photo 3).

- Badigeonnez les chaussons avec un peu de jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau. (photo 4)

- Une vingtaine de minutes au four, le temps que la pâte soit bien dorée, elle sera crousti-moëlleuse, sans être énorme ni étouffante.

On prépare un bon thé, ou on part faire du poney, et on déguste!

1-

... la recette des chaussons aux pommes, plus facile y'a pas

2-

... la recette des chaussons aux pommes, plus facile y'a pas

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... la recette des chaussons aux pommes, plus facile y'a pas

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... la recette des chaussons aux pommes, plus facile y'a pas
... la recette des chaussons aux pommes, plus facile y'a pas

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deltreylicious 22/11/2015 19:56

Il faut trop que je fasse ça ! Heureusement, pas besoin de connaître l'âge des pommes, lol!
Bonne soirée
Bizzz Deltreylicious

Flo 22/11/2015 20:29

héhé! oui tu peux tenter, c'est tellement facile! bisous

Lana 17/11/2015 21:03

Super appétissant, une bien belle recette qui en jette quand même ! Le rendu est canon et si c'est aussi facile que tu le prétends, faut que je me lance !!!
Lana
http://goodstylelittlemoney.com/

Flo 17/11/2015 21:18

c'est même encore plus facile que ça ;)

adeline L 16/11/2015 20:02

pas mal et pas trop compliqué tout ce que j'aime

Flo 16/11/2015 20:08

c'est tout facile!

Caro* 14/11/2015 01:11

Ouille ouille ouille, cela fait une éternité que je n'ai pas mangé de chaussons aux pommes alors que c'est tellement délicieux ! Merci de partager avec nous cette recette bien réconfortante.
J'espère que tu vas bien ? Bisous ;)

Flo 14/11/2015 08:56

Avec plaisir! oui tout va bien pour moi, j'espère qu'il en est de même pour toi. je te souhaite un bon week end.Bisous.

Mademoisellevi 13/11/2015 16:34

LA VIE
Simple et tellement MIAM <3

Flo 13/11/2015 17:15

ahah c'est exactement ça ! ;)

Tiff 13/11/2015 14:26

Oooh Flo tu me donnes envie d essayer direct, et quand j ai envie faut que ce soit genre tout de suite lol alors ca se trouve cette apreme je vais me lancer !

Bisous !!

Tiff
Http'//mabulledepensees.com

Flo 13/11/2015 17:16

tu me diras si tu tentes! bisous!

Black SAPES 13/11/2015 09:34

Aussi simple que ça !!! Impossible de passé à coté alors
Bises

Flo 13/11/2015 10:05

Héhé oui, à portée de tous! bises

Merveille Beauté 12/11/2015 20:33

Coucou ma belle !
Ouf l'histoire de l'âge de la poule est réglé pour cette recette on est tranquille hahaa :D
J'adore les chaussons aux pommes et surtout j'adore les recettes à base de pâte feuilleté ! Il me semble que ma mère à acheté de la pâte feuilleté je vais essayé de réaliser ta petite recette ce week end pour le goûter avec un bon petit café :)
Gros bisous ma douce

Flo 12/11/2015 22:40

hello! oui, la poule on la laisse où elle est ;) tu me diras si tu fais les petits chaussons! bisous bisous

jenychooz 12/11/2015 18:58

C'est vraiment simple je pensais pas !!!! Merci pour cette recette on va tester ça ;)
Biz Jeny

Flo 12/11/2015 19:00

Avec plaisir! Oui, rien de compliqué à portée de tous! bisous